竹筒飯又名香竹飯，是每個龍勝人童年的回憶。將泡好的米裝入新鮮的竹筒內(nèi)，用鮮葉子將筒口塞緊，放在火上燒烤即可。吃時(shí)用刀將竹皮剝開，米飯被竹膜所包，米粒香軟可口，清香撲鼻，堪稱一絕。
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